中華そば 勝本 @水道橋


中華そば 勝本 @水道橋

初訪問。
週末のお昼に訪問。


煮干し、豚骨魚介と
両方大好きなメニューなので迷う。

昨日は濃厚系だったので、
今日はあっさりチョイスで限定の『塩そば』に。




ちなみに
この日はちょっと寝すぎていつもよりも出足が遅れぎみ。
という事で12時くらいに到着したのだが、ちょうど座れた。

店内はかなり広く、テーブルの一人の席もゆったり感がある。
清潔感もあって、明るく綺麗。


食券を渡して、しばし待つ。








程なく着丼。

この価格で焼豚4枚は豪華!見た目も綺麗!



まずはスープを一口。
もちろん美味しい!


具は白髪ねぎ、糸唐辛子、焼豚4枚、メンマ、ナルト、ホウレン草、ゆず。

麺はストレートな中細麺。

この価格でこの具はかなりコスパが良いし
味もかなり完成度が高い!

高評価も納得!



次は豚骨魚介だな!



.
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中華そば 無垢 @神保町


中華そば 無垢 @神保町


初訪問。
11月22日オープンの新店。

平日の夜に訪問。
思ったよりも早く仕事が終わったので、こちらへ。



店内は清潔感あり、ロックが小さめなボリュームで流れている。

ワンオペでやってる店主が爽やか&丁寧で礼儀正しくて好感を持てる。

食券を渡し、しばし待つ。







程なく着丼。

まずはスープを一口。

鶏豚骨魚介という、かなり好みの味だっ!!


具はチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、海苔。


麺は中太の縮れ麺。

これも良い感じ。




今までどのお店でも
店主に話しかける事は今まで無かったが、
帰りがけに話しかけるタイミングがあったので聞いてみた。



聞いた所、以前の白に加え新しく器を購入したらしい🍜

煮干しが無くなったのは残念だが、鶏豚骨魚介のスープがとても好みで好きな一杯😋




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麺屋 龍月 @本八幡


麺屋 龍月 @本八幡

初訪問。

平日の夜に。
水曜はノー残業デイなので、狙ってココへ。


メニューは色々と豊富。ちょっと一杯でもいけそうな「つおまみ」もある。


女将さんがやっていると情報だったが、
予想以上のご年配の女将さんがワンオペ(!)

「あえそば」が気になったが、
我慢してデフォの「淡麗 煮干しそば」を。

食券機は無く、口頭で注文。しばし待つ。





程なく着丼。





アップで。

まずはスープを一口。

お?!抑えめの煮干しが来た後に、
しょっつるを使った独特の風味がある。普通に美味い。



麺は中太麺。違和感無い。


染み渡る煮干しがマイウー(*´ω`*)


ほっこりアットホームが良い感じ。

「あえそば」もやっぱり気になる。


〜〜〜
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魂麺 @本八幡




魂麺 @本八幡

初訪問。
週末のお昼に。
今日は油そばの気分だったので、コチラのお店へ。


外観はワイルドな感じ(笑)
11:30オープンだが、定刻には回転せずw

夜が遅くまでやってるお店が多く
さすが本八幡といった感じで、午前中はゆったりしてる。

11:35回ったくらいに
「しょーがねぇから、今日もやるかぁ(妄想)」的な感じで店主が出てきて開店。

店主もワイルドな感じ。

食券を渡してしばし待つ。






程なく着丼。「油っ魂(油そば)」。



アップ。



ココで大正解! 油の濃さが絶妙で、
自分で調整する必要なくスルっと完食🍴

めちゃ美味かったψ(´ڡ`☆) デフォのラーメンも気になるので、また来ます😄


〜〜〜

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【休業中?】煮干し麺処 まる @東大島




煮干し麺処 まる @東大島


初訪問。
2017年2月1日にオープンした新しいお店。

開店したばかりだが、評判が高いので気になって訪問。

「休み時間なし」と聞いていたが、夜は「17:00〜」の表記が。

着いたのは16:55…
5分ほど外で待つことに(笑)

時間通りに開店。
店主は若く、ワンオペ体制。

「濃厚煮干し」を食べたかったが、昼で完売した様だ。
デフォの食券を渡して、しばし待つ。


今回は頼まなかったが、
煮干し系にはよく見られる様になった、「和え玉」もちゃんとある。





程なく着丼。「淡麗 煮干しそば」。

まずはスープを一口。
美味いっ!!
やっぱり煮干しは美味いなぁ!




麺はストレートのパツパツの細麺。

スープがこのパツパツの細麺と相性バッチリ!!


具は
玉ねぎ、白髪ネギ、低温仕込みのチャーシュー、岩海苔、穂先メンマと、
最近のトレンドをちゃんと抑えていてレベル高い美味さ。


家の近くあってほしい一店。

「和え玉」は次回の楽しみに。

また来よう。



〜〜〜
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らーめん雅ノ屋 @御茶ノ水


『塩わんたんめん』
らーめん雅ノ屋 @御茶ノ水

初訪問。
平日の会社帰りの夜に。

オフィス街の大通り沿いにある。

先客2名。
この時間には珍しい父親と男子の親子。
店員さんと話してるのを見てたら、どうやら常連さんらしい。

食券制じゃないので、口頭で注文。

『塩わんたんめん』 をオーダー。



程なく着丼。

見た目が美しい!期待値が上がる。

まずはスープを一口。


こっ、
これは美味いっ!!


優しい塩のスープが絶妙だ。


そして固めの極細麺がよく合う!

プリプリのわんたんも良い。

今日はココにして良かった!
大満足である。



〜〜〜
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品川甚作 本店 @水道橋



品川甚作 本店 @水道橋

初訪問。
店内は奥に細長く、ちょっと変わった作り。


椅子が思った以上に面積が無く、
座りにくいかも。。。


有名店の『札幌すみれ』とコラボした味噌ラーメンのお店。

という事で、定番の「すみれ風 味噌ラーメン」を注文。
程なく、着丼。





うーん…

自分の中で
期待値を上げ過ぎたか…


〜〜〜
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かぐら屋 @水道橋



『濃熟鶏そば』
 かぐら屋 @水道橋

初訪問。

お箸が3色とか初めて見た(笑)

週末の昼に訪問。
11時過ぎに到着すると、先客が3名。


食券を購入して、中へ。
店員さんに食券を渡してしばし待つ。







程なく着丼。

まずはスープを一口。
うむ、美味し!

鶏の旨みがギュッとつまった濃厚な鶏白湯スープ。

牛や豚を一切使ってないからこそ
この旨みが出せるらしい。
自分的にはもう少しパンチがあってもいいかな、と思った。



麺はストレートなタイプ。

具は鶏チャーシュー、鶏そぼろ、極太メンマ、九条ネギ、海苔、キャベツ。


個人的には
具は鶏チャーシュー、極太メンマがお気に入り。

コレ書いてたら、また行きたくなったww



〜〜〜
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ドラマ撮影 (エキストラ)



親友からの誘いで
ドラマ撮影 (エキストラ)に参加。

元々、ドラマ撮影やその現場には
一度行きたいと思っていたので、
まさかこんな形で参加できるとは!!




自分は夕方から数時間しかいませんでしたが、
よく聞くのは「ドラマ撮影は朝早くて、夜が遅い」。

きっと大変だろうけど、
色んな人が関わっていて、
全員の協力でひとつの作品を作り上げていく。

絶対楽しいだろうな。




撮る現場も監督の意向で
どんどん位置が変わって行く。

その場にいるだけでも
とても貴重な体験でした。

思っていた以上に映るシーンがあって、ビックリ(笑




全てが新鮮で、
短い時間だったけど
とてもとても楽しいかった!!

こんな機会をくれた親友にマジ感謝!!




打ち上げ的なやーつ🍻

ごちそうさまでした!!
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誰のことを一番 愛してる? 歌詞 #坂道AKB

170228_148.png
平手の目つきってマジで最高だよな!
憑依系の極みだ。




170228_148_002.png
Short ver.だけなのに、フリ付けもサウンドもスゲーやばい!


170228_坂道AKB

なぜコレがAKBのカップリングなんだww

単独シングルにしろよ!(爆
こんだけ黒髪の中で、あえて茶髪の松井はズルいなw



てか ねるどこ?って探したわww


フルverの歌詞は
↓↓↓

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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
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【中華そば 葉山】
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【ラーメンはやし】
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★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
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【二階堂】
18二階堂002_150


【トイ・ボックス】
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【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
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【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
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【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
18大島002_convert_20180108204402





★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
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【煮干しつけ麺 宮元】
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【陽はまたのぼる】
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【らぁめん小池】
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【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
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★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
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★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
18麺魚002_150






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