らーめん稲荷屋 @上野 (稲荷町)


らーめん稲荷屋 @上野 (稲荷町)

初訪問。

男性2名でのツーオペ。


醤油がデフォだったが
今日は塩の気分だったので、塩らーめんを。

待ちは無し。食券を買って着席。





程なく着丼。

まずはスープを一口。

美味ぇぇぇぇぇぇっ!!

なんだコレ、
材料に何使ってるのか聞きたい(笑)

柚子の皮も乗ってるし
奥深い旨みが押し寄せる。

麺は中細麺かな。
あっさりスープに合ってる。

あと、
この肉団子メチャクチャ美味い!

しかも
デフォで3つも入ってる!( °?° )
なんと太っ腹な(*´ω`*)


とても満足の一杯だった。
今度は醤油食べたいな。



~~

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ラーメン大志 @御茶ノ水


ラーメン大志 @御茶ノ水

初訪問。

一年間?お休みしてたらしく、
6月下旬から復活との事で早速行ってみた。

店内待ちあり、後続も絶えず人気がうかがえる。

回転は良く、数分で着席。
食券を渡し、しばし待つ。





程なく着丼。

「ラーメン」700円。

綺麗だ。

具はチャーシュー、ホウレン草、なると、海苔、メンマ
デフォで卵(半分)が入ってるのは嬉しい。

麺は中太麺?かな。

『ノスラーの最高峰』と言われるだけあって、どこか懐かしい味。
スープも深みがあって、いつまでも飲みたくなる味。

この味で10年、流石です。
ご馳走様でした!



~~



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MINATOYA / そば処港屋 @虎ノ門


MINATOYA / そば処港屋 @虎ノ門

初訪問。

このソバ屋が
ここ数年、話題になっているのは何となく知っていた。

ラーメンならば『二郎系』というのがあるのと同じ様に、
ソバの業界にも『港屋系』と言うのが出来るくらいだ、
というのを有名ブロガーさんのブログで最近知った。凄い!



ピークは過ぎていたが
到着すると、やはり行列が…(^_^;)

店内にも行列が。

ちなみにスタッフは5~6名いるがとても綺麗な女性が多いw

レジで食券を買ったり、列の誘導など
スタッフが親切に誘導してくれるので、初めてでも安心である。


システムは
食券を渡す→ソバを受け取る→テーブルで食う
と言う感じ。

店内はオシャレば感じで、照明は最低限で暗目。
テーブルまで行くにも、通路がかなり狭い(笑)

立ち食いです。

アナウンスは無かったが、どうやら生卵は無料らしい。

さて、ソバを食べる。

二郎系もそうだが、デフォで麺も海苔もかなりの量があるww

うん、美味い!

ラー油が入った甘めのツユに
超アルデンテの麺がよく合う。

この日は
1軒目にラーメン店を訪れた後の
2軒目として訪問したのだが

麺のボリュームがハンパ無く、
2軒目に選ぶ店ではなかったなと後悔。

でも美味しかったです!


~~
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増上寺と、東京タワー


食べた後は歩く。




増上寺、デカい。
心が落ち着く。






東京タワー、デカい。
首が疲れる。



天気も良くないし、蒸し暑い…




あー、
お祭りのソーダが飲みたい。




~~


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中華そば いづる @大門


中華そば いづる @大門

初訪問。

2ヶ月の休みから復活したと聞きつけ、早速お邪魔してみた。


外で食券を買う

『濃厚』を食べたかったが、売り切れ。
ちょっと遅かったか。

時間がピークを過ぎていた為、外待ちは無かったが店内待ちあり。
接続して待つ。

数分で着席し、食券を渡す。

ワンオペで大変そうだが、
店主はまだ若く爽やかで挨拶も◯







程なく着丼。



まずはスープを一口。


美味いっ!


麺は細麺だ。

全体的には美味いのだが。

強いて言えば
ちょっと塩味が強いかな、と思ったので
個人的にはもう少し抑え目が好きである。


〜〜
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noodle kitchenミライゑ @赤羽 (志茂)

noodle kitchenミライゑ @赤羽 (志茂)


来たぜ!赤羽!
初訪問。


赤羽からはテクテク歩いて10分前後。


看板にあるロゴも独特!

いざ入店!
男性2人でのツーオペ。

食券を買って着席。

路面店だが、道路側の壁がほぼ窓。
自然光がたっぷり入って明るい。


生にんにく(すりおろし)、唐辛子フレーク、
一味、七味、胡椒、あとは不明な液体(何も書いてない)。


自作と思われるマガジンも。






程なく着丼。

『牛煮込みまぜそば』+「ミニ焼豚丼」
moblog_bbae5092.jpg
店名が入った何とも特徴的な三角形の器!

もはやパスタに近いな!(爆

とは言え、麺はラーメン用の三河屋製麺の麺を使用。

混ぜ混ぜして、いただきます!

ん!
一口目にスパイシーな香りが口に広がる。
クミンかな?かすかに感じるインド感。

これは美味いっ!!

ワイン煮込みの牛スジが柔らかく
しかもプリプリでジューシー!

散りばめられたネギも良い。

Tokyo Ramen of the Year、通称【TRYラーメン大賞】の
[2015~2016汁なし部門] にて、入賞するのも納得である!

今月(6月)で閉店とはもったいない(涙

独創的で
かつ、とっても美味しかったです!



~~~

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纏(まとい) @新橋 [2回目]


纏(まとい) @新橋

前回の訪問時はまさかのiPhone忘れ(!)で
写メ撮り忘れという…😅

今回はバッチリiPhone持って(笑)

珍しく週末の夕方に訪問。
17:35に到着、先客5名。すぐ着席できた。

後客は多数。すぐに行列である。


前回は
デフォの『平子煮干しそば』を注文したので

今回は
『烏賊(いか)干鶏白湯醤油そば』を!

食券を買って着席。





程なく着丼。

海苔の上に烏賊が。温度がかなり高く、ハフハフしながら食べます(笑)

まずはスープを一口。
スープめっちゃ美味いっ!

岡崎三郎商店製の『にほんいち醤油二段仕込』を利用とな。さすが。

鶏胸チャーシューもしっとりしていて美味!

麺は『三河屋製麺』を使用。

麺がしっかりとスープを"纏って"美味しかったです。

お後がよろしい様で(うるせーw)




〜〜〜
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吟醸煮干 灯花紅猿 @新宿三丁目


吟醸煮干 灯花紅猿 @新宿三丁目

初訪問。

「塩つけ麺 灯花」だったお店が
今月の6月1日から『煮干し系』へと
リニューアルオープンしたらしい。

という訳、早速ニボラーとしてチェックしておかなくては!


あれ、
ココって…歩いて気付いたけど…

今年、CSの『ワカコ酒』のドラマ撮影した時に
来た場所のめっちゃ近くだ(笑)


そんかこんなで到着。
店頭にはお祝いの花が。


食券機で
食券を買っていざ入店。

って、
めっちゃ狭ーいっww

まぁ噂通りではある(笑)









程なく着丼。

まずはスープを一口。美味い!

もろ新潟燕三条系で
背脂たっぷりに、煮干しがきいてる。

アップ。

淡麗スープなので
醤油ベースが強く、
ドロッとした濃厚煮干しでは無い。



麺は太麺だが、柔らかめの茹で加減かな。

個人的にはもっと固い方が好きである。

水を飲んでも
またスープを一口飲みたくなる。

不思議とクセになる味。



ご馳走様でした!



~~~




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真鯛らーめん 麺魚 @錦糸町


真鯛らーめん 麺魚 @錦糸町

半年ぶりだが、移転してからは 初訪問。

こちらのお店も
土日は長蛇の列が出来て
2~3時間待つ事もあるそうで(汗

さすがにそれは無理と
平日の夕方にアクセス。



外待ちはゼロ。
店内はちょうど満席で、店内待ち。



5分もしない内に着席!

前回はノーマルな
「真鯛らーめん」に、雑炊セットを注文したが

今回は
『濃厚 真鯛らーめん』をオーダー!








程なく着丼。

見た目が綺麗です!
まずはスープを一口。

美味いっ!!
コレですよ、コレ!

真鯛の旨味がギュッと凝縮された
唯一無二の味!!


全粒粉の麺もやっぱり最高!

そして
真空低音調理のレアチャーシューが
スモーキーでメチャクチャ美味い!!

大根おろし(?)の様な
白い摩り下ろしたモノもあった。


ココでしか食べられないから
みんなまた来たくなっちゃうんだろうなぁ。


やっぱりココは
独創的で他には無いラーメンで 最強・最高・最美味!!




ご馳走様でした!!!






~~~
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希須林 @赤坂


希須林 @赤坂

初訪問。
地元の親友に教えてもらった名店。


会社の目と鼻の先であるが、、、
いつも10〜20名ほどの長蛇の行列なので、ランチタイムは無理!w

ピークを過ぎた15時過ぎに訪問。
先客2名。よし!これなら、と列に接続。



4~5分で入店。

手前は写ってないがコの字型のカウンターのみ。

券売機で食券を購入。

辛さで食券が分かれていて1辛~5辛まで選べる。
(金額は同じ)







程なく着丼。

まずはスープを。

美味い!


麺は

縮れ中細麺かな。

まぁ、
ぶっちゃけ
担々麺ってさ、


アレだよね、、


どれも同じに感じる( ゚∀゚)・∵ブハッ!!


バカ舌でスンマセン!(笑)


でも美味しかった!!



~~
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喜楽 @渋谷


また来たぜ、渋谷ぁ!!
(※よく分かんないテンションww



喜楽 @渋谷

初訪問。
渋谷でいつも行列の大人気店。

お店の前まで来ては、
行列の多さにいつも引き返してた事、数回(笑)




今日は割とすいている時間に来たぜっつ!!




食券機は無く、
口頭で注文し退店時に会計するシステム。

『ワンタン麺』を注文。





程なく着丼。




美味い!
美味いけど、
うーん、普通の美味さだなぁ。

ちょっと期待しすぎたのか
もしくは看板メニューは別にあるのか。。。



~~~
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ウエティキ

Author:ウエティキ
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~~【2012】~~
▽トッカン
主題歌:『hypnosis』Mr.Children

▽37歳で医者になった僕 ~研修医純情物語~
主題歌:『僕と花』サカナクション

▽ストロベリーナイト
主題歌:『ミセナイナミダハ、きっといつか』GReeeeN

▽リッチマン、プアウーマン
主題歌:『ヒカリへ』miwa

▽TOKYOエアポート〜東京空港管制保安部〜
主題歌:なし

▽ラッキーセブン
主題歌:『ワイルド アット ハート』嵐

▽鍵のかかった部屋
主題歌:『Face Down』嵐





~~【2011】~~
▽それでも、生きてゆく
主題歌:『東京の空』小田和正

▽大切なことはすべて君が教えてくれた
劇中使用歌:『who knew』P!NK

▽LADY〜最後の犯罪プロファイル〜
主題歌:『無形スピリット』柴咲コウ

▽私が恋愛できない理由
主題歌:『Love Story』安室奈美恵

▽家政婦のミタ
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▽マルモのおきて
主題歌:『マル・マル・モリ・モリ!』薫と友樹、たまにムック。





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▽SPEC
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未詳事件特別対策係事件簿~
主題歌:『NAMInoYUKUSAKI』RICECOOKERS

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主題歌:『泣き顔スマイル』hinaco

▽モテキ
主題歌:『夜明けのBEAT』フジファブリック

▽素直になれなくて
主題歌:『Hard to say I love you 〜言い出せなくて〜』WEAVER

▽逃亡弁護士
主題歌:『Stand Up For Love』和紗





~~【2009】~~
▽ブザー・ビート
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~~【2008】~~
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主題歌:『Over the rain 〜ひかりの橋〜』flumpool

▽太陽と海の教室
主題歌:『君の瞳に恋してる』UZ



~~【2007】~~
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~~【2005】~~
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~~【2004】~~
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主題歌:『かたち あるもの』柴咲コウ

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▲『Black File』- 第3会議室

 ~【Information】~

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『METAL RESISTANCE』
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『METAL RESISTANCE』
▼(通常盤)







WORLD TOUR 2016 TOUR FINAL AT TOKYO DOME LEGEND -METAL RESISTANCE- ▼9.19 ,2016



NEW ALBUM WORLD PREMIERE LIVE at THE SSE ARENA WEMBLEY
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あなたもTHE ONEに!
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  ▼『Big Boys Cry
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  ▼『namie amuro 5 Major Domes Tour 2012』
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▼『Break It / Get Myself Back』2010/07/28発売

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