めん徳二代目つじ田 @神田御茶ノ水



神田御茶ノ水にある

『めん徳 二代目 つじ田』さんへ。

この日は夏の様な見事な快晴で、30℃オーバー;;

歩くだけで、汗が滴り落ちます。






続きは
↓↓↓

元々は、
市川にある「市川ウズマサさん」へ行きたかったのだが





まさかの臨時休業(((;゚Д゚)))

マジか…






という訳で、急遽スマホで日曜やってるお店を検索。

急いで電車へ乗る。









【初訪問】
開店5分前到着。



ちょうど今来た人が食券買ってて6人待ち。



日向で長時間待つのはキツいので、
これくらいのギリギリに到着して良かった。

11時開店。
店内は明るく綺麗。



江戸前の雰囲気の店員さんが
礼儀正しく、元気で最高です!

「濃厚つけ麺」をオーダー。

程なく着丼。


綺麗な麺に目を惹かれます。

スープは動物の臭さを感じず、まろやかな仕上がり。
丁寧な仕事が伺えます。

麺も中太麺で、固すぎずやや柔らか目かな?
ツルっとモチっとが両立してます。

スープに沈んで見えませんが
切られたチャーシューが入ってます。

しっかりとした塩味があります。
麺と食べればちょうど良いです。

途中でスダチ、
最後の方になって黒七味を掛けて
アッと言う間に完食です。

デフォで250gありますが
そんな事を感じさせないくらい
ペロリと食べれます。


角が立たずスマートな一杯でした。
美味しかったです。






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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
18燦々と002_150


【中華そば 葉山】
18葉山_150


【ラーメンはやし】
18はやし002_150





★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
18ちとせ002_150


【二階堂】
18二階堂002_150


【トイ・ボックス】
18トイボ002_convert_20180108174654


【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
18八雲002_150


【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
18にじゅうぶんのいち_150


【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
18大島002_convert_20180108204402





★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
18晴002_150


【煮干しつけ麺 宮元】
18宮元002_150


【陽はまたのぼる】
18陽002_150


【らぁめん小池】
18小池002_150


【中華そば いづる】
18いづる002_150





★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
18ろく月002_convert_20180108211624





★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
18うずまき002_convert_20180108201206





★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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