零一弐三 (すうじ) @東海神


零一弐三 (すうじ) @東海神

初訪問。
船橋から徒歩10分くらい。

「ちばから」、「伊吹」の出身とあって
3月のオープンから話題のお店。

今日も行列が絶えない。

いざ開店。
ネット情報だと色々あって、今はワンオペ状態らしい。

次郎インスパイア系。
(GWで二郎系は終わりらしく
 その後は煮干しをメインとした中華ソバを提供する店に変えるらしい。。。)

ニンニク、カラメをコール。



今回ヤサイをコールしてないのに
高さもなかなか。

豚もかなり柔らかい!
神豚との呼び声もあるくらい、かなり美味い!!

麺もスープももちろん美味い!!

全国的にもハイレベルなお店が
路線変更せざるを得ないラーメン業界、恐るべし。。。

また行きたいお店。


〜〜〜
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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
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【中華そば 葉山】
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【ラーメンはやし】
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★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
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【二階堂】
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【トイ・ボックス】
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【麺や七彩】
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【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
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【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
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【らーめん稲荷屋】
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★ みそ部門 ★
【大島】
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★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
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【麺処 晴】
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【煮干しつけ麺 宮元】
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【陽はまたのぼる】
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【らぁめん小池】
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【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
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★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
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★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
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★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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