赤坂味一 @船橋

船橋に来ました。

赤坂味一 @船橋

初訪問。


続きは
↓↓↓
.


情報によると
永福町大勝軒での修行経験はなく、味は似ているが直接の関係はないらしい。
ご主人が永福町の味のファンだったとの事。


ちょっと寝坊して11:30くらいの到着。

行列あり。
が、回転よく、数分ですぐ中に入れた。

店内は広くて、カウンターの他に
テーブル席も4席+6席+4席の14席ある。家族連れも多い。

注文は口頭で。






程なく着丼。
『中華そば』

これは中華そばというか、
煮干しそばだな!カタクチイワシの煮干しが押し寄せてくる。

10年も前にコレ作ってて凄い!
やっと時代が追いついてきた感じすらある。


麺は中細の縮れ麺、玉子を使用してるのか黄色い麺。

後で知ったけど、デフォルトで麺が1.5倍の量らしい。
ボリュームたっぷりは嬉しいし、これで600円は安い!

ハードル上げない様にしてたけど、
スゲー美味かった!

このエリアでトップクラスの評価なのも分かる!



ニボラーにもたまらん一杯でした!




帰る時にも行列がまだまだ。

ご馳走様でした!


~~〜
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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
18燦々と002_150


【中華そば 葉山】
18葉山_150


【ラーメンはやし】
18はやし002_150





★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
18ちとせ002_150


【二階堂】
18二階堂002_150


【トイ・ボックス】
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【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
18八雲002_150


【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
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【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
18大島002_convert_20180108204402





★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
18晴002_150


【煮干しつけ麺 宮元】
18宮元002_150


【陽はまたのぼる】
18陽002_150


【らぁめん小池】
18小池002_150


【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
18ろく月002_convert_20180108211624





★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
18うずまき002_convert_20180108201206





★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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