大島 @船堀

船堀に来ました。

数日前から寒気が入り
11月なのに、もう真冬並に寒いです( ノД`)

船堀からは徒歩8分くらい。



大島 @船堀

初訪問。

名店「すみれ」の関東初の暖簾分けされたお店としても有名です。
171121大島
ちなみに暖簾分けされた順番は
①彩未(札幌市豊平区)
②大島(東京都江戸川区)
③八乃木(札幌市西区)
④ラーメン郷(神奈川県大和市)
 で、関東では2店舗しか無いですね。



TRYラーメン大賞(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)」で、
2013年5月創業にも関わらず3年連続1位の偉業を達成した超実力店ですね。





さてさて、15分前に到着でシャッター待ち5名に接続。
後続は10名!凄い人気です。


まずは券売機で食券を買います。(写真ブレたw)

「味噌らーめん」をポチっとな。
カウンターに案内されたので、食券を渡して着席。


カウンター8席、テーブル8席。

ホール1名、厨房スタッフは見えないが複数名いそうな感じ。
BGMはJポップ。







程なく着丼。

おろし生姜の良い香りがします!期待が持てる!

具は
メンマ、刻みネギ、チャーシュー1枚に加え
サイコロ状に切られた端切れチャーシューが入ってます。



続きは
↓↓↓
.





まずはスープを一口。

美味いっ!
外待機で冷え込んだ体に染み渡るぅ〜〜(* ´ ▽ ` *)

味噌は本家と同じ信州産の白みそを使用。
めっちゃ濃厚でコクが押し寄せて、本当に美味しいっ!!


続いて麺。

中太の縮れ麺。
(麺も本家と同じ札幌ラーメンの王道、森住製麺との事)
並盛で麺量130gだそうです。


スープの中に薄くスライスされたタマネギが入っている。

濃厚なスープにタマネギが良いアクセントになってます!


スープ、麺、具が全てにおいて一品で
味噌の中ではやっぱり最高のお店でしょう!!


退店時の行列も

寒いのにかなり並んでました!


ご馳走様でした!
また来たいですね!



〜〜〜
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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
18燦々と002_150


【中華そば 葉山】
18葉山_150


【ラーメンはやし】
18はやし002_150





★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
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【二階堂】
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【トイ・ボックス】
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【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
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【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
18にじゅうぶんのいち_150


【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
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★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
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【麺処 晴】
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【煮干しつけ麺 宮元】
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【陽はまたのぼる】
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【らぁめん小池】
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【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
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★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
18うずまき002_convert_20180108201206





★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
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★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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