中華蕎麦にし乃 @本郷三丁目

今週末は
気になっていたコチラへ。

中華蕎麦にし乃 @本郷三丁目
初訪問。


続きは
↓↓↓
.

ビブグルマン獲得の
上北沢のらぁめん小池 のセカンドブランドとして
2018年2月17日にオープン。
開店当初から話題となっています。
さて、余裕を持って30分前に到着。

おっ!えっ?!
30分も前にも関わらず、すでに先客3名がっ!

そしてすぐ1分後に後客が次々と。
あっという間に10名ほど!!

早めに来て良かった^ ^;

定刻通り、開店。

〜入店〜

入口で食券を買います。
山椒そば炊き込みごはん』をポチっとな。


カウンターのみ10席。
着席して、食券を渡します。


水・おしぼり・紙エプロンはセルフ。


BGMは乃木坂46縛り。
そういえばCSの取材で来てましたね。


卓上のうんちく。
スタッフは男性3名。







程なく着丼。


炊き込みごはんも到着。


全体的にはこんな感じ。



まずはスープを一口。
おぉ?!
これは新しいですね!!

山椒の風味がキリッときいてますね。
爽やかながら、ちゃんとラーメンになってる不思議な味です。

続いて麺を。
角ばった細麺ストレート。
やや硬めかな。でもめっちゃ美味いです!

チャーシュはデフォで3枚。
やや小ぶりながらも、嬉しですね。


低温調理されたレアチャーは
しっとりとしててマイウーです!



続いて炊き込みごはんを。
おぉ!
これは当たりですね!
生姜がきいていて、
サイコロ状のチャーシューも入っていて絶品です!

ラーメンもご飯もあっという間に完食!



かなりオリジナリティ溢れる一杯でした!


帰りもこの行列!


ご馳走様でした!

ついでにポチッとな


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〜〜〜
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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

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