かしわぎ @東中野

日曜の今日はコチラヘ。

かしわぎ @東中野



続きは
↓↓↓
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2017年6月2日オープン。
開店当初から人気のお店です。

情報によると
閉店した今川@野方の今田さんによる独立店。
途中、野方食堂や七彩食堂のお手伝いを経て、再始動したそうです。
開店35分前に到着。
お、PPゲットかな。

しかし飲み物を買いに行ってる間に先客3名w
行列に接続した後も、後続が続々と続きます。



この日は5月にしては気温が低め。
特に風が冷たく、長袖を着ててもちょっと寒いです。

それを察してかどうかは不明ですが
開店15分前にも関わらず、扉が開きました。

中にも待ちスペースがあり、
そこで座って待つ様に案内がありました。
ちょっと寒かったので、ありがたいです。

開店5分前になると、
順番に食券を買う様に案内がありました。
醤油ラーメンお昼のご飯(牛すじ肉のカレー)』をポチッとな。


カウンター5席+テーブル4席。
カウンターに着席し、食券を渡します。
スタッフは店主の他に
キッチンに男性1名、ホールに女性1名。

店主は元気良く、接客も明るい。

水は置いてくれました。
BGMはTV。

卓上の調味料は
爪楊枝、一味、醤油だれ、コショウ、塩だれ。








先にカレーから提供されました。


時間差なく、ラーメンも着丼。



まずはスープを一口。
おぉ!
これはスーパー美味いです!!

マイルドめな醤油に
すっきりした脂がマッチして最高です!


麺は麺屋棣鄂の細麺ストレート。
もちろんスープに合うし
棣鄂の麺は一番好きなので、最高です。


写真だと分かりにくいですが
チャーシューも2種。
こちらも丁寧な仕事ぶりが伺えます。



続いて牛すじ肉のカレーを。
これがメチャクチャうまいっ!!
牛すじが驚くほど柔らかくて!!
これだけでもお店が出せそうなレベル!
ラーメン屋さんのそれじゃないわ(笑

ラーメンもカレーもあっという間に完食!!

帰りもまだまだ行列が伸びていました。




ラーメンもカレーも感動的に美味かったです!
塩ラーメンも気になります!
また来たいお店ですね!

ご馳走様でした!

ついでにポチッとな


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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
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【中華そば 葉山】
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【ラーメンはやし】
18はやし002_150





★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
18ちとせ002_150


【二階堂】
18二階堂002_150


【トイ・ボックス】
18トイボ002_convert_20180108174654


【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
18八雲002_150


【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
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【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
18大島002_convert_20180108204402





★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
18晴002_150


【煮干しつけ麺 宮元】
18宮元002_150


【陽はまたのぼる】
18陽002_150


【らぁめん小池】
18小池002_150


【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
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★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
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★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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