豚骨一燈 @小岩 [3回目] ~火曜の煮干し~

平日の夜、
仕事終わりにコチラヘ。

豚骨一燈 @小岩
久訪。


続きは
↓↓↓
.
煮干し中華そば一燈 が閉店してから
豚骨一燈が曜日限定で提供したりしてましたが。。。

今回は通常の5倍ほど値段がする
リョーマくんの故郷・青森の八戸産煮干しだけを使用との事で!!

これは行くっきゃないでしょ!!(^o^)



仕事を早めに終わらせ
いざ入店!!


券売機で食券を買います。
もちろん『煮干しそば+和え玉』をポチっとな。


カウンター10席、4人用テーブル3卓。
カウンターに着席し、食券を渡します。
水はセルフ。
スタッフは男性3名体制。







程なく着丼。
焼干し油の香りがめっちゃします!

まずはスープを一口。
うん!
これは本当に美味いぞぉぉ!!!(゚∀゚)

疲れていて錯覚だろうけど、
スープを飲んだ瞬間HPが5万回復⤴︎⤴︎⤴︎

こりゃ中々出会えないレベルの超絶ウメェスープだわ!
赤字じゃないの?!ってくらいハンパなく美味いっ!!


麺は心の味食品謹製の加水率30%の中細ストレート麺
これはメチャ好きなヤツ!


チャーシューは豚バラ肉の煮豚!
柔らかくてジューシーで
レアチャーよりもこっちの方が好きですね!!

半分くらい食べた所で
「和え玉」をリクエスト!

40秒ほど茹でられた麺はすぐに着丼!


よく混ぜて
一気にすすります!!
はぁ〜、
コレもめっちゃ最高です!!

和え玉も最近食った中でもかなり好き!

あっという間に美味しく完食!!!

こんな店が地元にあったら週7で通うわ!
ご馳走様でした!!


ついでにポチッとな


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〜〜〜
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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
18燦々と002_150


【中華そば 葉山】
18葉山_150


【ラーメンはやし】
18はやし002_150





★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
18ちとせ002_150


【二階堂】
18二階堂002_150


【トイ・ボックス】
18トイボ002_convert_20180108174654


【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
18八雲002_150


【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
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【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
18大島002_convert_20180108204402





★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
18晴002_150


【煮干しつけ麺 宮元】
18宮元002_150


【陽はまたのぼる】
18陽002_150


【らぁめん小池】
18小池002_150


【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
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★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
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★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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