八咫烏 @九段下 [2回目]

金曜の夜にコチラへ。

八咫烏 @九段下
訪問は2回目
なんだかんだ2年ぶりとなってしまいました😅


続きは
↓↓↓
.

仕事が早く終わった!
そして金曜の夜!
となれば(?)当然・訪麺!

電車に乗りJR水道橋駅で下車。

駅からは歩いて5分ほど。
最寄りのメトロ九段下駅からだと
徒歩1分ほどの立地です。

19:50着で先客5名。

通常メニューと思ってましたが
『限定メニュー』もありますね。
しかも限定は『焼干の油そば』とな!
煮干し系かな?
そそられるので、限定にします!

限定』をポチッとな。



カウンター8席、テーブル4席。
着席して食券を渡します。


水は置いてくれました。
BGMは欅坂などのJ-pop。

スタッフは男性2名体制。

常連ぽい人と会話してるのは
乃木坂の話しで
どうやら店主も坂系のアーティストが好きな様子。
(入口に欅坂のガムもありましたしw)

隣は若い女性が一人で来店してました。
さすがの人気店。

そんなこんなでラーメンが作られて。







程なく着丼。
これまた見事な盛り付け!

では早速!

全体をよくかき混ぜて
底に溜まっているタレを麺に絡めます。
いざ実食!

おぉー!
これは美味いっ!!(゚∀゚)

焼干は煮干しとは全く異なるらしいですが
濃厚な旨味が押し寄せます!

いわゆる魚介系の感じはなく
動物系っぽい味わいに思われます。


麺は平打ち麺で
モチっとした感触が良い👌



大量のネギを避けると
下からはどっさりチャーシューが!v(o゚∀゚o)v



チャーシューも
程よく火入れした肉でマイウー!(*´∀`人


レンゲに乗ったコレは
説明されたけど忘れてしまったw
でも辛味が強くて
ちょっと自分には無理でした😥

しかし
麺の方はもう箸が止まらないくらい美味くて!!

なかなかのボリュームでしたが
あっという間に完食!!


やっぱり創作系のラーメン屋では
かなりハイレベルなお店ですね!!
全メニュー制覇しちゃうかも?!

ご馳走様でした!!

サクっとポチッと。
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〜〜〜
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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
18燦々と002_150


【中華そば 葉山】
18葉山_150


【ラーメンはやし】
18はやし002_150





★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
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【二階堂】
18二階堂002_150


【トイ・ボックス】
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【麺や七彩】
18七彩002_convert_20180109190310


【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
18八雲002_150


【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
18にじゅうぶんのいち_150


【らーめん稲荷屋】
18稲荷屋002_002





★ みそ部門 ★
【大島】
18大島002_convert_20180108204402





★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
18晴002_150


【煮干しつけ麺 宮元】
18宮元002_150


【陽はまたのぼる】
18陽002_150


【らぁめん小池】
18小池002_150


【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
18ろく月002_convert_20180108211624





★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
18うずまき002_convert_20180108201206





★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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