Noodle Art Gallery 麺画廊 英(ハナブサ) @人形町・水天宮前

土曜のお昼にコチラへ。

Noodle Art Gallery
麺画廊 英(ハナブサ) @人形町

初訪問。


続きは
↓↓↓
.

朝寝坊してしまい
さて、今日はどこに行こうか。

電車を乗り継ぎ
メトロ人形町駅で下車です。



酷暑は過ぎたものの
この日も30℃近く、まだまだ暑いです。




駅からは徒歩で7分ほど。



細い裏路地に
ひっそりと佇むお店です。



なんかオシャレさが漂ってます。



一見すると
ちょっと敷居が高そうに見えますが

いざ突撃です!

 〜入店〜

11:30オープンのお店ですが
11:40到着で先客5名。

入口で食券を買います。

今日は醤油を食べたい気分なので
地鶏 醤油』をポチッとな。



カウンター5席、テーブル4席。

カウンターに着席して食券を置きます。

水はセルフ。
BGMはピアノソロ。(FFの曲?)

スタッフは
男性店主のみのワンオペ!

内観は白と黒を基調にして
赤をポイントにしているお洒落な雰囲気。

グラスやお水置き、
お箸入れなど置物もこだわっている感じ。


店内もBGMは極小で静かな雰囲気。

美術館に来たような
とても大声を出せる感じではありません。
(元々店内で大声なんて出しませんがw)

外観もそうでしたが
伊達に"麺画廊"を名乗っている訳ではなさそうです。

有名人のサイン(?)もあったりして。



そんな中、淡々と店主によって
次々とラーメンが作られます。








程なく着丼。

着席と共に鶏醤油ならではの
とても香ばしい香りが( ^ω^ )

横からだとこんな感じ。



まずはスープを一口。

これこれ!!
メチャクチャ美味い!!
(°▽°)(°▽°)(°▽°)


あ!コレ本物だ!
と即座に分かる
丁寧な仕事ぶりが伺える絶品スープ。

期待通りの甘い鶏油と
厳選された醤油が混ざった
極上のスープです!!


麺は
ストレートな細麺!

啜りやすくて
好きなタイプの麺です!

デフォで
ワンタンも入ってます!

デフォで入っているのは
とても嬉しいですね!


チャーシュは鶏と豚の2種!

最近は
2種がトレンドになってますが、ココも!

TPはどれも丁寧な仕事ぶりで
全部がしっかりと美味しい^▽^

あっという間に美味しく完食です!

 *


帰り際に
町田の名店のダンボールを発見w

知り合いなのでしょうかね。


人形町という
割と渋い立地ですが
かなり美味い淡麗系の醤油でした!

他のラーメンも
きっと美味いんだろうなぁ〜




ご馳走様でした!


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ウエティキ

Author:ウエティキ
◆千葉県在住
◆ラーメン大好き!
◆サッカー大好き!
◆スポーツ全般的に好き
◆音楽、最近は色々聞いてます。

印象的だったお店



★ 動物Mix部門 ★
【燦燦斗】
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【中華そば 葉山】
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【ラーメンはやし】
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★ しょうゆ部門 ★
【麺庵ちとせ】
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【二階堂】
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【トイ・ボックス】
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【麺や七彩】
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【らぁ麺 すぎ本】
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★ しお部門 ★
【八雲】
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【RAMEN
 にじゅうぶんのいち】
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【らーめん稲荷屋】
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★ みそ部門 ★
【大島】
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★ 煮干し部門 ★
【中華ソバ 伊吹】
18伊吹002_convert_20180108224617


【麺処 晴】
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【煮干しつけ麺 宮元】
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【陽はまたのぼる】
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【らぁめん小池】
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【中華そば いづる】
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★ とんこつ部門 ★
【ろく月】
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★ まぜそば部門 ★
【らぁ麺やまぐち 辣式】
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★ 担々麺部門 ★
【うずまき 別館】
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★ ご当地部門 ★
【らあめん広】
(広島)
18広002_convert_20180108211025





★ オリジナル部門 ★
【真鯛らーめん麺魚】
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